BAZA WIEDZY
Karnityna. Dlaczego z biegiem lat potrzebujemy więcej karnityny?
Nieuniknioną konsekwencją procesu starzenia się jest gwałtowny spadek naszych komórkowych poziomów energetycznych. Zewnętrzne tego oznaki manifestują się pod postacią ogólnego zmęczenia, depresji czy zaburzeń czynności seksualnych. Wewnętrznym skutkiem spadku energii komórkowej jest większa podatność na wiele chorób zwyrodnieniowych.
Główną przyczyną utraty przez komórki zdolności wytwarzania energii jest fakt, że mitochondria zwane elektrowniami, stają się dysfunkcjonalne. Badania wykazały, że pewien aminokwas – karnityna, jest niezbędny dla utrzymania optymalnej funkcji mitochondriów oraz wspomaga wysoką produkcję energii.
Karnityna odpowiedzialna jest za napędzanie wytwarzania energii na poziomie komórkowym. Bez tego cennego składnika odżywczego, mitochondria nie są w stanie spalić tłuszcz by wytworzyć potrzebną nam do życia energię.
Naukowcy odkryli wiele różnych form karnityny, które oprócz zwiększania produkcji energii przynoszą następujące korzyści dla zdrowia: ochrona przed chorobami neurodegeneracyjnymi, łagodzenie objawów depresji, stymulowanie wzrostu nerwów, poprawa funkcji serca.
Kwercetyna – szerokie spektrum ochrony
Wiele z najsilniejszych leków, jak te dla diabetyków czy specyfiki stosowane w chemioterapii oraz w leczeniu układu krążenia, pochodzą z ekstraktów roślinnych. Jednym z powodów dla którego rośliny posiadają taki potencjał leczniczy dla ludzi jest fakt, że są one w stanie wytrzymać działanie różnych sił destrukcyjnych, takich jak promieniowanie środowiskowe, uszkodzenia oksydacyjne oraz toksyny chemiczne, ze względu na unikalną zdolność do wytwarzania skomplikowanych cząsteczek zwanych flawonoidami1. Te same warunki dla ludzi mogłyby być śmiertelne. Kiedy jednak spożywamy pokarm roślinny, wówczas korzyści ochronne tych samych flawonoidów są łatwo przenoszone do naszych organizmów2!
Wyjątkowym wśród nich jest bez wątpienia kwercetyna, która znajduje się w szerokiej gamie produktów spożywczych, takich jak skórka winogron, czerwona cebula, zielona herbata czy pomidory. Kwercetyna wzbudza intensywne zainteresowanie naukowców ze względu na unikalną właściwość przeciwdziałania starzeniu się oraz aktywność podnoszącą odporność3. Według kilku ostatnich badań wynika, że organizmy przyjmujące wysoki poziom kwercetyny prowadzą zdrowsze i dłuższe życie4. Testy laboratoryjne obejmujące zarówno proste drożdże i prymitywne robaki jak i kultury ludzkich komórek wskazują, że sama kwercetyna aż o 60% wydłuża życie5! Co więcej, zapobiega nowotworom, zmniejsza reakcje alergiczne, podnosi odporność a także chroni układ krążenia.
Ze względu na synergie z resweratrolem, osoby dbające o zdrowie często uzyskują kwercetynę poprzez stosowanie opartych na badaniach naukowych suplementów z resweratrolem.
Cynk – powrót do podstaw: jak niedrogi cynk pomaga zwalczyć śmiertelną w konsekwencjach immunosenescencję
Cynk jest niezbędny dla organizmu dla ponad 2000 czynników transkrypcji związanych z ekspresją genów różnych białek1. Krótko mówiąc, oznacza to, że tysiące podstawowych funkcji biologicznych jest zależne od cynku.
W środowisku medycznym termin niedoboru cynku funkcjonuje od ponad 50 lat, jednak wpływ tego istotnego minerału na zdrowie jest szeroko ignorowany przez światowe organizacje zdrowia. Rozległe badania naukowe wykazały, że niedostateczny poziom cynku w diecie, który niesie ze sobą poważne ryzyko powikłań, jest bardzo powszechny2.
Niedobór cynku jest problemem powszechnie występujących wśród osób starszych 3. Ponieważ reguluje on wiele funkcji biologicznych, jego niedostateczny poziom może wpływać na różne aspekty zdrowotne4. W rezultacie, następuje obniżenie odporności, „otwierając tym samym drzwi” dla licznych chorób. Niedobór cynku przyczynia się do powstania miażdżycy tętnic, nowotworu, choroby układu nerwowego, chorób autoimmunologicznych i innych przewlekłych schorzeń związanych z wiekiem5.
Szczególne zainteresowanie naukowców skupia fakt, że niedostateczny poziom cynku może powodować osłabienie funkcji układu odpornościowego, zjawisko znane jako immunosenescencja. Dla osób dojrzałych oznacza to zwiększenie ryzyka wystąpienia szeregu poważnych chorób, od infekcji po nowotwory6.
Estrogen. Ciesz się z korzyści estrogenu i chroń się przed potencjalnymi zagrożeniami
Kobiety, które właściwie stosują terapię zastępczą (estrogen i progesteron) zwykle cieszą się dłuższym życiem, lepszym samopoczuciem, snem, wyglądem, skupieniem a także mają mocniejsze kości, mięśnie oraz właściwie funkcjonujący śródbłonek1.
Obok tych wszystkich korzyści istnieje jednak problem zwiększonego ryzyka nowotworu u niektórych kobiet (wyjątkiem jest nowotwór okrężnicy, którego ryzyko maleje)2.
Przekonujące dowody wskazują, że naturalny progesteron redukuje indukowaną estrogenem proliferację komórkową, w szczególności w piersiach i błonie śluzowej macicy bez obarczania znacznym ryzykiem związanym z syntetycznym progestynem3.